В самом центре Москвы, в гостинице «Кадашевская», в пяти минутах от Третьяковской галереи, с видом на набережную расположился ресторан Pepe Nero.

За кухню отвечает шеф-повар Евгений Соловьев, привнося новые авторские сочетания в классические европейские блюда.

Не так давно в разделе закусок появился паштет из куриной печени с клюквенным вареньем и миндальными лепестками, тартар из тунца с цитрусовой заправкой в духе лече де тигре и буррата с клубничным салатом. Особое внимание в горячем уделили ризотто: здесь появились три новых вкуса — с белыми грибами, том-ямом и осьминогом.

Раздел пасты пополнился нежными равиоли с уткой и сыром креметта. Среди сытных блюд появились крабкейки с ароматным соусом биск и лимонным конфи, дорадо под соусом верде и медальоны с вешенками.

Также в ресторане обновили утреннее меню. Кроме шведского стола с 8:00 до 11:00 на завтрак можно будет попробовать сет драников, гречку с авокадо и муссом из пармезана, омлет с креметтой и трюфельной пастой.

The indispensable accompaniment to the evening at Pepe Nero is wine. Glass items are laconically presented, and the bottle collection counts over 40 examples of Old and New World, including selected sparkling wines from all over the world.

Лаконичный интерьер, легко подстраивающийся под предпочтения гостей, регулярно обновляющийся ассортимент блюд и близость к воде делают Pepe Nero отличным местом в центре города. Днем здесь можно провести деловой обед, а вечером отметить свадьбу или день рождения в кругу близких.